café brûlot

франц Национальное блюдо во Франции
кофе брюло
чёрный кофе с добавлением апельсиновых и лимонных корочек, бренди и специй

English-Russian dictionary restaurant vocabulary. 2014.

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  • café brûlot — |kaˌfāˌbrüˈlō noun (plural café brûlots lōz) Etymology: American French (La.), literally, burned brandy coffee : a drink prepared with black coffee, cognac that is ignited and allowed to burn briefly, sweetening, and flavoring (as lemon peel,… …   Useful english dictionary

  • café brûlot — /kaf ay brooh loh , ka fay , keuh /; Fr. /kann fay brddyuu loh / black coffee flavored with sugar, lemon and orange rinds, cloves, cinnamon, and brandy, ignited and allowed to flame briefly. [ < F: burnt brandy coffee] * * * …   Universalium

  • brûlot — [ brylo ] n. m. • 1627; de brûler 1 ♦ Mar. Anciennt Petit navire chargé de matières combustibles et destiné à incendier les bâtiments ennemis. ♢ Fig. Idée, objet susceptible de causer des dommages, un scandale. Les Cahiers sont « un brûlot au… …   Encyclopédie Universelle

  • Brulot charentais — Brûlot charentais Pour les articles homonymes, voir brûlot. Un brûlot charentais est un café flambé au cognac. Préparation Servi froid dans une tasse en grès, le café, noir, est recouvert d un peu de cognac. La soucoupe est garnie de 3 morceaux… …   Wikipédia en Français

  • Brulot — Brûlot Cette page d’homonymie répertorie les différents sujets et articles partageant un même nom. Un brûlot est un navire chargé d explosifs. Un brûlot est un pamphlet virulent. En Charente, un brûlot est un café flambé au cognac. En Aquitaine,… …   Wikipédia en Français

  • Brulot (homonymie) — Brûlot Cette page d’homonymie répertorie les différents sujets et articles partageant un même nom. Un brûlot est un navire chargé d explosifs. Un brûlot est un pamphlet virulent. En Charente, un brûlot est un café flambé au cognac. En Aquitaine,… …   Wikipédia en Français

  • Brûlot homonymie — Brûlot Cette page d’homonymie répertorie les différents sujets et articles partageant un même nom. Un brûlot est un navire chargé d explosifs. Un brûlot est un pamphlet virulent. En Charente, un brûlot est un café flambé au cognac. En Aquitaine,… …   Wikipédia en Français

  • Brûlot charentais — Pour les articles homonymes, voir brûlot. Un brûlot charentais est un café flambé au cognac. Préparation Servi froid dans une tasse en grès, le café, noir, est recouvert d un peu de cognac. La soucoupe est garnie de 3 morceaux de sucre imbibés de …   Wikipédia en Français

  • Brûlot — Cette page d’homonymie répertorie les différents sujets et articles partageant un même nom. Un brûlot est un navire chargé d explosifs. Un brûlot est un pamphlet virulent. En Charente, un brûlot est un café flambé au cognac. En Aquitaine, le… …   Wikipédia en Français

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